18岁的约定

何帆是调酒高手，数次赢取国内外比赛奖牌，校方礼聘他去教调酒课，拿他来打响学校知名度，何帆也乐于以名气交换一家属于自己的酒吧。对于教学原本没什么兴趣，直到遇见小彤等学生，才慢慢改变自己的看法。自幼父母出车祸双亡，被踢皮球似地寄养在亲戚家里，造成他孤独冷漠的个性，长大后习惯一人浪迹天涯，不懂得去爱人。因为母亲临死前的遗言是"我爱你"，在父母死亡的阴影下，他不想分离而害怕说出我爱你三个字，女友也纷纷觉得没有安全感而离去，其实他内心渴望一个快乐幸福的家庭，就跟他小时候和爸妈快乐地生活一样，他却没勇气去面对这一点。

夏晓彤母亲常将自己的不幸怪罪到她身上去，动不动就痛打她，所以她唯一的诉苦对象，只有那颗练习剪发用的假人头，她把它当妹妹一样的保护着，陪伴她哭陪伴她笑，而这些秘密也只有这个假妹妹知道。倔强的她，总是一副表现出不要别人的同情模样来武装自己；然而命运却安排她爱上了自己的老师，陷入这段禁忌的爱情，从她捡到同班同学的遗书上写着：我在绝望中爱着你。似乎就注定了她要经历一段痛苦的感情折磨，虽然意想不到的阻碍和困难一一在她身上发生，她却仍然勇敢的追求爱情。

宋心晨外表慧黠聪明，曾经历感情的创伤，寻求青梅竹马何帆的慰藉，重拾对人生与感情的信心，偏偏遇见旧情人孟翔以后，又被自己矛盾的情欲左右，而深陷泥沼之中。

孟翔原本是年轻有为的心理医师，却因为一次误诊导致的悲剧，逃避的选择到学校担任心理辅导老师；一向对爱情洒脱的他，与旧情人宋心晨重逢之后，却因为旧情难忘而陷入痛苦挣扎。

凉子从小看尽父亲的现实势利，因而内心分外觉得空虚贫瘠，使得她不断藉由援交，来填补自己所欠缺的爱。

林子奇家里经营动物医院，他不爱读书，爱打扮，很有美感天份，喜欢帮小狗小猫做美容，因此选择就读美容美发科。长的文弱白净，又就读娘娘腔的美容美发科，常常被人取笑欺负，幸亏有晓彤挺身帮忙，他才有意愿继续上学，但迟迟不敢跟晓彤表白，宁愿充当她的红粉知己，一直陪在她身边。

朱可风个性怪异，与凉子、小彤、子奇是好朋友，四人常同进同出，一起翘课，由于个性酷，在学校非常有女人缘，可是他心里却暗恋的是“子奇”；是一个男同性恋者，为此他内心痛苦不已，最后在“调酒”的领域里找到自己的一片天地

高东俊满口仁义道德，骨子里却利欲熏心，一直在找机会往上爬，盯上有钱人家的女儿凉子，希望可以攀龙附凤，少奋斗二十年。常常假藉教授交际舞、国术等运动接近女同学，因外表帅气十足，吸引不少女同学的爱慕眼光。

曾华莉穿著打扮一反传统老师古板的形象，时髦大胆，就像一只花蝴蝶。热情活泼，直率敢言，一直希望可以早日披上嫁纱，当个最漂亮的老师新娘，因此不会错过每个可能发展恋情的对象，刚来学校任教的何帆当然就成为她琐定的目标。