6.老关西的美食重头戏
老西关濑粉
一直对老西关文化情有独钟,美食自然是很重要一部分。而这位于文明路216号的老西关濑粉店,名字简单直接,也能吸引人。店面不大,人却不少,大部分都是本地人。濑粉全是手打的正宗味道,洁白细长,嫩滑爽口,加上猪油渣、虾米、冬菇粒等等,清淡之余又不会让人觉得寡而无味,配上一盘咸鲜的炸鱼皮,脆而不腥,绝对人间美味。
地点:越秀区文明路216号
价格:9-15元
7.四十年老字号退居街口也有高人气
八珍煎饺
随着北京路越来越繁华,许多老字号纷纷迁走,而已有四十余年历史的“八珍”也慢慢退守至高第街口旁。靠着口口相传打下来的名声,拥挤的店铺每天都会迎来很多食客。不认识的人坐在一起,桌上永远都会有一份煎饺,饺子皮一定是煎至金黄,韭菜与肉完全融合在一起,油而不腻,兼具了南北方煎饺特色,怪不得在这么多家小食店脱颖而出,传承几十年。再配上自家秘制辣椒酱,别有一番风味。此时来一口猪红汤,滑溜爽口、简直绝配。有这般美味的“八珍”,山珍海味也不过如此了。
地点:北京路212-215号(近高弟街口)
价格:12~17元
8.只要十元就能吃上的鲜美
同记鸡粥
正所谓“酒香不怕巷子深”,长寿路上一条小巷子里,就有一家不怕巷子深的好店。不到三十平米的空间里,只有几张小桌子。别看店不大,人却不少。要吃上一碗粥,还得会挑时候。下午两三点开门是常有的事,一开门可能就坐满人了。这么多年,出品一直保持着,也难怪生意这么好。招牌鸡粥只需10元,用量不吝啬,讲究真材实料,鸡肉的鲜味使得粥更加的绵香鲜美,一碗入肚后,香味还停留在舌尖,让人忍不住再来一碗。
地点:长寿东路福广里3号
价格:10元