摘要：相信大家都知道，炒菜不宜放过多的盐，盐是我们人补充矿物质的主要物质，维持的这人的渗透压平衡，对我们来说是必不可少的矿物质。如果身体缺乏，则会出现身体无力等症状，严重者甚至会危及生命!
刺激肠胃
过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，容易引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病。
易内火上升
辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低，出现咽喉干痛、两眼红赤、口干舌痛等“上火”症状。湿热过重的人过食辛辣也容易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高等。
“食甜过多的危害糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。
加速细胞老化
长期过量吃甜食，会使体内环境变成中性或者弱酸性，体内自由基增多，这样会加速细胞的老化。
导致维生素B缺乏
人们摄人糖后，在体内分解糖产生热量的同时，所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒，最后排出体外。长期过量食糖，会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏。
在中医的理论之中，人体是一个有机整体，酸苦甘辛咸物种味道，凡是有一种偏食或者摄入过多，都可能导致人体不适，甚至导致疾病的发生。所以我们应当保持健康的饮食习惯，做到不挑食、不偏食!
