导语：据美国新闻网站“每日野兽”12月20日报道，虽说在餐饮界，知名的餐厅相对来说都比较“短命”，比如西班牙的斗牛士餐厅，仅在餐饮界活跃了几十年。而且，有研 究表示，90%的餐厅很难坚持10年。有了上述条件，说一个餐厅存在了几个世纪，就会显得那么不真实。但是，不管是欧洲中世纪末期的僧侣餐厅，还是见证了美国政府成立的小酒馆，都具有一种古老、多彩而又历史感浓郁的气息。下面为大家介绍的就是世界上最古老的，现在依然在运营的10家餐厅。
法国巴黎的银塔美食餐厅
法国巴黎的银塔美食餐厅
成立于1582年的银塔美食餐厅让你有巴黎皇室的用餐体验，它曾一度被亨利四世造访。在这里，你可以一边欣赏巴黎圣母院的美景，一边享用美味的烤鸭。此外，它还是2007年电影《料理鼠王》的灵感来源地。
德国柏林的Zur letzten Instanz餐厅
德国柏林的Zur letzten Instanz餐厅
1621年成立的Zur letzten Instanz餐厅前身为东柏林的一家小饭馆。期间接待了拿破仑、贝多芬，默克多及其他国际高官。富有历史气息的Zur letzten Instanz餐厅是“二战”时期柏林墙的见证者。1963年，受“二战”破坏极大的它得到了重建。
