导语：据美国新闻网站“每日野兽”12月20日报道，虽说在餐饮界，知名的餐厅相对来说都比较“短命”，比如西班牙的斗牛士餐厅，仅在餐饮界活跃了几十年。而且，有研 究表示，90%的餐厅很难坚持10年。有了上述条件，说一个餐厅存在了几个世纪，就会显得那么不真实。但是，不管是欧洲中世纪末期的僧侣餐厅，还是见证了美国政府成立的小酒馆，都具有一种古老、多彩而又历史感浓郁的气息。下面为大家介绍的就是世界上最古老的，现在依然在运营的10家餐厅。
瑞典斯德哥尔摩Zum Franziskaner餐厅
瑞典斯德哥尔摩Zum Franziskaner餐厅
Zum Franziskaner餐厅最初由修道士于1421年创立，现已成为当地及游客们眼中的传奇。在经历了无数次的翻新后，现在的餐厅建于1906年。除了声称还保留着1421年的啤酒酿造工艺外，它还兼为水手酒馆和高端餐厅。
日本京都的Honke Owariya餐厅
日本京都的Honke Owariya餐厅
1465年建立的Honke Owariya餐厅前身是一家糖果店。除了名声在外的糖果，该餐厅在过去的几百年里，以它更受欢迎的荞面餐招待了僧侣、幕府将军及天皇们。现在，皇室们依然会造访该餐馆。
