简悦、文东、文霞分头去报名参赛的菜馆内考查，简悦去了‘文苑小厨’考查，与饭馆女老板苏菲第一次碰面。　　冒牌的“文家菜”也采用各种方式来文家偷艺，被汤健、杨丽洁一一识破。　　杨三合托文东向金萍求婚，金萍欣然同意，文东要在文家替两人办个像样儿的婚宴。　　罗汉光继续向文霞求婚。文霞虽然再度拒绝，但已不像从前那样坚决。她同意协助罗汉光组织比赛。　　简悦想在宫石舫的帮助下完成文家菜的创新，简悦苦口婆心地劝说宫石舫未能奏效，宫石舫断然拒绝充当大赛评委。　　初赛的题目是：冬笋里脊丝。　　比赛中简悦发现‘文苑小厨’是自己的劲敌。‘神秘女人’苏菲正式进入简悦视野。简悦怀疑这‘神秘女人’与文家可能有着非同寻常的关系。　　本集菜谱：冬笋里脊丝